Trajanje za kojegel paketi ledamože da drži hranu hladnom može varirati u zavisnosti od nekoliko faktora kao što su veličina i kvaliteta ledenog omota, temperatura i izolacija okolnog okruženja, te vrsta i količina hrane koja se čuva.
Uglavnom,gel paketi leda za hranumože držati hranu hladnom bilo gdje između 4 do 24 sata. Za kraće trajanje (4 do 8 sati), gel ledeni paketi su često dovoljni za održavanje hladno pokvarljivih predmeta poput sendviča, salata ili pića.Međutim, za duže vremensko trajanje (12 do 24 sata), preporučuje se upotreba kombinacije gel paketa leda i izolovanih hladnjaka ili kontejnera kako bi se osiguralo da hrana ostane hladna. Važno je napomenuti da gel led paketi nisu tako efikasni kao obični led ili ledeni blokovi pri održavanju nižih temperatura tokom dužeg perioda.
Stoga, ako trebate držati hranu hladnom duže od 24 sata, preporučljivo je razmotriti korištenje drugačije metode hlađenja kao što su suhi led ili boce sa smrznutom vodom.
Za hranu koristite gel pakete ledaobično se prave pomoću mješavine vode i polimerne supstance, što rezultira konzistencijom poput gela.Gel se zatim zatvori u plastičnu vrećicu koja ne propušta curenje.Materijali koji se koriste u pakovanju leda u gelu obično se smatraju sigurnim za kontakt s hranom, ali je ključno osigurati da su posebno označeni kao bezbedni za hranu.
Propisi o sigurnosti hrane razlikuju se u različitim regijama, ali proizvođači obično slijede smjernice koje su postavile vlasti kao što je FDA (Uprava za hranu i lijekove) u Sjedinjenim Državama.Ove smjernice regulišu materijale koji se koriste u proizvodnji gel pakovanja leda kako bi se sveli na minimum potencijalni zdravstveni rizici kada se koriste s hranom.
Prilikom kupovine pakovanja leda u gelu, ključno je potražiti etikete koje ukazuju da su one koje je odobrila FDA ili da ih relevantni organi u vašoj zemlji smatraju sigurnima za hranu.Ove oznake osiguravaju da gel unutar pakovanja ispunjava specifične sigurnosne standarde i da je pogodan za upotrebu u blizini prehrambenih proizvoda.Uvijek provjerite ima li ispravan certifikat i izbjegavajte korištenje pakovanja leda u gelu na kojima nema takve oznake.
Vrijeme objave: Okt-02-2023