01 Uvod rashladne tečnosti
Rashladna tečnost, kao što ime kaže, je tečna supstanca koja se koristi za skladištenje hladnoće, mora imati sposobnost skladištenja hladnoće.U prirodi postoji supstanca koja je dobra rashladna tečnost, a to je voda.Poznato je da će se voda zimi smrzavati kada je temperatura ispod 0 °C.Zapravo, proces zamrzavanja je da se tečna voda pretvara u čvrstu vodu u skladištenju hladne energije.Tokom ovog procesa, temperatura mješavine vode i leda ostat će na 0°C sve dok se voda u potpunosti ne pretvori u led, kada se hladno skladištenje vode završava.Kada je vanjska temperatura formiranog leda viša od 0°C, led će apsorbirati toplinu okoline i postepeno se otopiti u vodi.Tokom procesa rastvaranja, temperatura mješavine leda i vode je uvijek 0°C dok se led potpuno ne otopi u vodi.U ovom trenutku se oslobađa hladna energija pohranjena u vodi.
U gore navedenom procesu međusobne transformacije između leda i vode, temperatura mješavine ledene vode je uvijek na 0 ℃ i trajat će određeno vrijeme.To je zato što je voda materijal sa promjenom faze na 0 ℃, koji je karakteriziran promjenom faze.Tečnost postaje čvrsta (egzotermna), čvrsta materija postaje tečna (endotermna), a temperatura se neće promeniti određeno vreme u tački promene faze tokom promene faze (to jest, kontinuirano će apsorbovati ili otpuštati veliku količinu toplote u određenom vremenskom periodu).
Najčešća primjena rashladne tekućine s promjenom faza u našem svakodnevnom životu je „konzerviranje“ voća, povrća i svježe hrane.Ova hrana se lako pokvari pod visokim temperaturama okoline.Kako bismo produžili svježinu, možemo koristiti rashladnu tekućinu za promjenu faze kako bismo podesili temperaturu okoline kako bismo postigli efekat kontrole i očuvanja temperature:
02 AprimjenaHladno Coolant
Za voće, povrće i svježu hranu za koje je potrebno skladištenje na 0~8 ℃, paketi leda za rashladno sredstvo moraju biti zamrznuti na -7 ℃ najmanje 12 sati (kako bi se osiguralo da su paketi leda rashladnog sredstva potpuno zamrznuti) prije distribucije.Prilikom distribucije, rashladni paketi leda i hrana se stavljaju u rashladnu kutiju zajedno. Upotreba paketa leda zavisi od veličine rashladne kutije i trajanja izolacije.Što je kutija veća i što je duže trajanje izolacije, to će se koristiti više paketa leda.Opći proces rada je sljedeći:
03 AprimjenaFrozen Coolant
Za smrznutu svježu hranu za koju je potrebno skladištenje na 0 ℃, rashlađeni paketi leda moraju se zamrznuti na -18 ℃ najmanje 12 sati (kako bi se osiguralo da su rashlađeni paketi leda potpuno zamrznuti) prije distribucije.Tokom distribucije, rashlađeni paketi leda i hrana se stavljaju u inkubator zajedno. Upotreba leda zavisi od veličine rashladne kutije i trajanja izolacije.Što je rashladna kutija veća i što je duže trajanje izolacije, to će se koristiti više paketa leda.Opšti proces rada je sljedeći:
04 Sastav rashladne tečnosti i prijedlozi za upotrebu
Sa napretkom društva, kvalitet života ljudi je sve veći i veći, a povećava se i učestalost kupovine putem interneta u eri Interneta.Mnoge svježe i smrznute namirnice lako se pokvare u ekspresnom transportu bez "kontrole temperature i očuvanja".Primena „rashladne tečnosti sa promenom faze“ postala je najbolji izbor.Nakon što je svježa i smrznuta hrana dobro kontrolirana temperatura i održavana svježom, kvalitet života ljudi je znatno poboljšan.
Uz čestu upotrebu 0 ℃ i zamrznutih paketa leda, hoće li rashladna tekućina koja curi iz puknuća ledenih obloga tokom transporta predstavljati prijetnju sigurnosti hrane?Hoće li nanijeti štetu ljudskom tijelu ako se proguta bez znanja?Kao odgovor na ove probleme, izrađujemo sljedeće upute za pakete leda:
| Ime | Proizvod | Materijals | Ttreće straneTest Reports |
| Hladno Ice Pack |
| PE/PA | Izvještaj o kontaktu s hranom u rolama (Izvještaj br. /CTT2005010279CN) zaključak:Prema "GB 4806.7-2016 Nacionalni standard o sigurnosti hrane - plastični materijali i proizvodi za kontakt s hranom", ukupna migracija, senzorni zahtjevi, test dekolorizacije, teški metali (izračunati olovom) i potrošnja kalijum permanganata zadovoljavaju nacionalne standarde. |
| NatrijumPolyacrylate | SGS izvještaj o ispitivanju oralne toksičnosti (Izvještaj br./ASH17-031380-01) zaključak:Prema standardu "GB15193.3-2014 Nacionalni standard za sigurnost hrane - Test akutne oralne toksičnosti", akutni oralni LD50 ovog uzorka za ICR miševe＞10000mg/kg.Prema klasifikaciji akutne toksičnosti, pripada stvarnom netoksičnom nivou. | ||
| Voda | |||
| Frozen Ice Pack |
| PE/PA | Izvještaj o kontaktu s hranom u rolama (Izvještaj br. /CTT2005010279CN) zaključak:Prema "GB 4806.7-2016 Nacionalni standard o sigurnosti hrane - plastični materijali i proizvodi za kontakt s hranom", ukupna migracija, senzorni zahtjevi, test dekolorizacije, teški metali (izračunati olovom) i potrošnja kalijum permanganata zadovoljavaju nacionalne standarde. |
| KalijumChlorid | SGS izveštaj o ispitivanju oralne toksičnosti (Izveštaj br. /ASH19-050323-01) zaključak:Prema standardu "GB15193.3-2014 Nacionalni standard za sigurnost hrane - Test akutne oralne toksičnosti", akutni oralni LD50 ovog uzorka za ICR miševe＞5000mg/kg.Prema klasifikaciji akutne toksičnosti, pripada stvarnom netoksičnom nivou. | ||
| CMC | |||
| Voda | |||
| Napomena | Ohlađeno i smrznutopaketi ledatestirani od strane nacionalne tripartitne laboratorije: vanjska vrećica je materijal dostupan hrani, a unutrašnji materijal je netoksičan materijal. Prijedlozi：Ako unutrašnji materijal procuri i dođe u kontakt sa hranom, isperite ga tekućom vodom iz slavine. Ako slučajno pojedete malu količinu ledapack inner materijala, metoda liječenja se zasniva na stvarnoj situaciji, ako nema neugodnih simptoma, kao što su mučnina, povraćanje, bol u trbuhu, dijareja itd., možete nastavitičekaj iposmatrajte, pijte više vode da pomognete ledupack sadržaj izvan tijela; Ali ako postoje neugodni simptomi, preporučuje se da na vrijeme odete u bolnicuprofesionalnimedicinski tretman i ponesite ledpackkako bi se olakšalo liječenje. | ||
Vrijeme objave: Jul-01-2022