I. Opći temperaturni standardi za logistiku hladnog lanca
Logistika hladnog lanca odnosi se na postupak prijevoza robe iz jedne temperaturne zone na drugu unutar kontroliranog temperaturnog raspona, osiguravajući kvalitetu i sigurnost robe. Hladni lanci široko se koriste u industriji hrane, farmaceutske i kozmetike, igrajući ključnu ulogu u kvaliteti i sigurnosti. Opći raspon temperature za hladne lance je između -18 ° C i 8 ° C, ali različite vrste robe zahtijevaju različite raspone temperature.
1.1 Uobičajeni rasponi temperature hladnog lanca
Raspon temperature za hladne lance varira ovisno o vrsti robe. Uobičajeni rasponi temperature hladnog lanca su sljedeći:
1. Ultra niska temperatura: ispod -60 ° C, poput tečnog kisika i tečnog azota.
2. Duboko zamrzavanje: -60 ° C do -30 ° C, poput sladoleda i smrznutog mesa.
3. Zamrzavanje: -30 ° C do -18 ° C, poput smrznutog morskog plodova i svježeg mesa.
4. Duboko zamrzavanje: -18 ° C do -12 ° C, poput surimija i ribljeg mesa.
5. Rashladno: -12 ° C do 8 ° C, poput mliječnih proizvoda i mesnih proizvoda.
6. Sobna temperatura: 8 ° C do 25 ° C, poput povrća i voća.
1.2 temperaturne raspone za različite vrste robe
Različite vrste robe zahtijevaju različite raspone temperature. Ovdje su zahtjevi temperature za zajedničku robu:
1. Svježa hrana: uglavnom treba čuvati između 0 ° C i 4 ° C kako bi održala svježinu i ukus, dok sprečavaju prekrivanje ili kvarenje.
2. Smrznuta hrana: treba čuvati i prevoziti ispod -18 ° C kako bi se osigurala kvalitet i sigurnost.
3. Farmaceuti: zahtijevaju stroge uvjete skladištenja i transporta, obično se drže između 2 ° C i 8 ° C.
4 Kozmetika: Trebate se držati unutar odgovarajućeg temperaturnog raspona tijekom transporta kako biste spriječili vlagu ili kvarenje, obično pohranjene između 2 ° C i 25 ° C, ovisno o vrsti proizvoda, ovisno o vrsti proizvoda.
II. Specijalni temperaturni standardi za farmaceutsku i prehrambenu industriju
2.1 Farmaceutski prijevoz hladnog lanca
U Farmaceutskom prevozu hladnog lanca, osim zajedničkog -25 ° C do -15 ° C, 2 ° C do 8 ° C, 2 ° C do 25 ° C, i 15 ° C do 25 ° C Zahtjevi za temperaturu, postoje i drugi specifični Temperaturne zone, kao što su:
- ≤-20 ° C
- -25 ° C do -20 ° C
- -20 ° C do -10 ° C
- 0 ° C do 4 ° C
- 0 ° C do 5 ° C
- 10 ° C do 20 ° C
- 20 ° C do 25 ° C
2.2 Prevoz hladnog lanca hrane
U prevozu hladnog lanca, osim zajedničkog ≤-10 ° C, ≤0 ° C, 0 ° C do 8 ° C i 0 ° C do 25 ° C Zahtevi za temperaturu, postoje i druge specifične temperaturne zone, kao što su:
- ≤-18 ° C
- 10 ° C do 25 ° C
Ovi temperaturni standardi osiguravaju da se i farmaceutski i prehrambeni proizvodi prevoze i pohranjuju pod uvjetima koji održavaju svoj kvalitet i sigurnost.
III. Važnost kontrole temperature
3.1 Kontrola temperature hrane
3.1.1 Kvaliteta i sigurnost hrane
1. Kontrola temperature je ključna za održavanje kvaliteta hrane i osiguranja zdravlja potrošača. Fluktuacije temperature mogu dovesti do mikrobnog rasta, ubrzanih hemijskih reakcija i fizičkih promjena, koji utječu na sigurnost i ukus hrane.
2. Provedba upravljanja temperaturom tokom logistike maloprodaje hrane može učinkovito smanjiti rizik od kontaminacije hrane. Pravilni uvjeti skladištenja i transporta pomažu u inhibiciji rasta bakterija i drugih štetnih organizama, osiguravajući stabilnu kvalitetu hrane. (Hladna hrana mora se držati ispod 5 ° C, a kuvana hrana mora se držati iznad 60 ° C prije potrošnje. Kada se temperatura čuva ispod 5 ° C ili iznad 60 ° C, usporava ili prestaju, učinkovito sprečavanje kvarenja hrane. Temperaturna opsega od 5 ° C do 60 ° C je opasna zona za skladištenje hrane. Kuhana hrana pohranjena na sobnoj temperaturi, posebno u vrućem letnjem vremenu, ne treba biti izostavljena više od 2 sata; čak i kada pohranjen u hladnjaku, ne treba zadržati predugo. Prije potrošnje, podgrijavanje je potrebno kako bi se osigurala temperatura hrane do prelaska iznad 70 ° C, a odgovarajuće vrijeme grijanja, a nekretnine, i početnoj temperaturi hrana za postizanje temeljne sterilizacije.)
3.1.2 Smanjenje otpada i smanjenje troškova
1. Učinkovito upravljanje temperaturom može smanjiti gubitke i otpad uzrokovane kvarenjem i oštećenjem hrane. Praćenje i podešavanje temperatura, rok trajanja hrane može se proširiti, smanjujući povrat i gubitke i poboljšanje efikasnosti lanca opskrbe.
2. Provedba upravljanja temperaturom može sniziti operativne troškove. Optimiziranjem potrošnje energije tijekom skladištenja i transporta i smanjenje potencijalnih pitanja poput propuštanja rashladnog sredstva, mogu se postići održivi logistički ciljevi.
3.1.3 Regulatorni zahtevi i usklađenost
1. Mnoge zemlje i regija imaju stroge regulacije temperature za skladištenje i transport hrane. Nepoštivanje ovih propisa može dovesti do pravnih sporova, ekonomskih gubitaka i štete ugledu kompanije.
2. Trgovinske kompanije za hranu trebaju slijediti međunarodne i domaće standarde, poput HACCP-a (analize opasnosti i kritične kontrolne točke) i GMP (dobre proizvodne prakse), kako bi se osigurala sigurnost hrane i kvalitet hrane.
3.1.4 Zadovoljstvo kupaca i reputacija brenda
1. Potrošači sve više traže svježu i sigurnu hranu. Visokokvalitetna upravljačka kontrola temperature može osigurati kvalitetu i ukus hrane tokom distribucije, poboljšavajući zadovoljstvo kupaca.
2. Omogućavanje konstantno visokokvalitetnih proizvoda pomaže u izgradnji i održavanju dobre slike marke, povećava tržišnu konkurentnost i privlači više lojalnih kupaca.
3.1.5 Tržišna konkurentska prednost
1 U visokoj konkurentskoj maloprodajnoj industriji hrane, efikasan sistem upravljanja temperaturama je ključni diferencijal. Kompanije sa odličnim mogućnostima kontrole temperature mogu pružiti pouzdanije usluge i udovoljiti potrebama kupaca.
2. Upravljanje temperaturom Upravljanje i značajan način da prodavači hrane na prodaju hrane i održivi razvoj, uspostavljanje konkurentske prednosti na tržištu.
3.1.6 Ekološka ljubaznost i održivi razvoj
1. Kroz preciznu upravljanju temperaturom, maloprodajne kompanije za hranu mogu umanjiti nepotrebnu potrošnju energije i emisije stakleničkih plinova, usklađivanje sa globalnim trendovima održivosti.
2 Korištenje ekološki prihvatljivih rashladnih sredstava i tehnologija kontrole temperature mogu dalje smanjiti utjecaj na okoliš, pomažući kompanijama da ispune društvene odgovornosti i poboljšaju njihovu sliku.
3.2 Farmaceutska kontrola temperature
Farmaceutski su posebni proizvodi, a njihov optimalni raspon temperature direktno utječe na sigurnost ljudi. Tokom proizvodnje, transporta i skladištenja temperatura značajno utječe na kvalitetu farmaceutskih proizvoda. Neadekvatno skladištenje i transport, posebno za hladnjake lijekove, mogu dovesti do smanjene učinkovitosti, kvarenja ili povećanih toksičnih nuspojava.
Na primjer, temperatura skladištenja utječe na farmaceutski kvalitet na više načina. Visoke temperature mogu utjecati na isparljive komponente, dok niske temperature mogu uzrokovati da se neki lijekovi pokvare, poput emulzija zamrzavanja i gubitka njihovog emulgiranog kapaciteta nakon odmrzavanja. Promjene temperature mogu izmijeniti svojstva lijekova, koji utječu na oksidaciju, razgradnju, hidrolizu i rast parazita i mikroorganizama.
Temperatura skladištenja uvelike utječe na kvalitetu farmaceutskih proizvoda. Visoke ili niske temperature mogu uzrokovati temeljne promjene u farmaceutskoj kvaliteti. Na primjer, rješenja za ubrizgavanje i lijekovi topljivo u vodi mogu puknuti ako se pohranjuju ispod 0 ° C. Različite farmaceutske države mijenjaju se sa temperaturom, a održavanje optimalnih temperaturnih uvjeta od suštinskog je značaja za osiguranje kvaliteta.
Uticaj temperature skladištenja na rok trajanja lijekova je značajan. Rok trajanja odnosi se na period tokom kojeg je farmaceutski kvalitet ostao relativno stabilan pod određenim uvjetima skladištenja. Prema približnoj formuli, podizanje temperature skladištenja za 10 ° C povećava brzinu hemijske reakcije za 3-5 puta, a ako je temperatura skladištenja 10 ° C veća od navedenog stanja, rok trajanja smanjuje se za 1/4 do 1 / 2. Ovo je posebno kritično za manje stabilne droge, što može izgubiti efikasnost ili postati toksična, ugrožavajući sigurnost korisnika.
IV. Kontrola i podešavanje temperature u stvarnom vremenu u transportu hladnog lanca
U hrani i farmaceutskim hladnim lancem prevoze, hladnjača kamioni i izolirani kutije se obično koriste. Za velike narudžbe, rashladni kamioni su uglavnom odabrani za smanjenje troškova prevoza. Za manje narudžbe, prevoz izolirana kutija je poželjnija, nudeći fleksibilnost za zrak, željeznicu i drumski prevoz.
- Rashladni kamioni: Ove koriste aktivno hlađenje, sa rashladnim jedinicama ugrađene da reguliraju temperaturu unutar kamiona.
- Izolirane kutije: Oni koriste pasivno hlađenje, sa rashladnim sredstvima unutar kutija za apsorbiranje i oslobađanje topline, održavanje kontrole temperature.
Odabirom odgovarajućeg transportnog načina i održavanje kontrole temperature u stvarnom vremenu, kompanije mogu osigurati sigurnost i kvalitet svojih proizvoda tokom logistike hladnog lanca.
V. HUIZHOU STRUČNA NA OVOJ NAJBI
Huizhou se specijalizirao za istraživanje, razvoj, proizvodnju i ispitivanje izolacijskih kutija i rashladnih sredstava. Nudimo razne materijale izolacione kutije za odabir, uključujući:
- EPS (proširene polistirene) izolacijske kutije
- EPP (proširena polipropilenska) izolacijska kutija
- PU (poliuretan) izolacijske kutije
- VPU (vakuumska izolacija ploče) kutije
- Airgel izolacijske kutije
- Vip (vakuum izolirane ploče) izolacijske kutije
- ESV (poboljšana strukturna vakuum) izolacijska kutija
Kategorizirali smo naše izolacijske kutije pomoću frekvencije upotrebe: jednokratna i višestruka izolacijska kutija, kako bi se zadovoljile različite potrebe kupaca.
Također pružamo širok spektar organskih i anorganskih rashladnih sredstava, uključujući:
- suhi led
- Rashladnici sa faznim promjenama bodova na -62 ° C, -55 ° C, -40 ° C, -23 ° C, -20 ° C, -18 ° C, -15 ° C, -12 ° C, 0 ° C, + 2 ° C, + 3 ° C, + 5 ° C, + 10 ° C, + 15 ° C, + 18 ° C i + 21 ° C
Naša kompanija opremljena je hemijskim laboratorijama za istraživanje i testiranje različitih rashladnih sredstava, koristeći opremu kao što su DSC (diferencijalna kalorimetrija), viskoforezi i zamrzivači s različitim temperaturnim zonama.
Huizhou je uspostavio tvornice u glavnim regijama širom zemlje kako bi zadovoljio zahtjeve za nadležnost na nacionalnom svijetu. Opremljeni smo stalnom temperaturnom i vlažnom opremom za testiranje izolacijske performanse naših kutija. Naša laboratorija za testiranje prolazila je CNAS (Kina Nacionalna služba za akreditaciju za reviziju sukladnosti).
VI. Studije slučaja HUIZHOU
Projekt farmaceutske izolacijske kutije:
Naša kompanija proizvodi izolacijske kutije za višekratnu upotrebu i rashladne uređaje za farmaceutski prevoz. Zone iz izolacione temperature ovih kutija uključuju:
- ≤-25 ° C
- ≤-20 ° C
- -25 ° C do -15 ° C
- 0 ° C do 5 ° C
- 2 ° C do 8 ° C
- 10 ° C do 20 ° C
Projekt izolacijske kutije za jednokratnu upotrebu:
Proizvodimo jednokratne izolacijske kutije i rashladne uređaje za farmaceutski prijevoz. Zona temperature izolacije je ≤0 ° C, prvenstveno se koristi za međunarodnu farmaceutski
pošiljke.
Projekt leda:
Naša kompanija proizvodi rashladne uređaje za prevoz svježe robe, sa faznim promjenama bodova na -20 ° C, -10 ° C i 0 ° C.
Ovi projekti pokazuju Huizhou-ovu posvećenost pružanju visokokvalitetnih, pouzdanih rješenja za logistiku koja kontrolira temperaturu u različitim industrijama.
Vrijeme objavljivanja: jul-13-2024