1. Mere predostrožnosti za transport kuvane hrane
1. Kontrola temperature
Kuvana hrana mora se držati u odgovarajućem temperaturnom rasponu tokom transporta kako bi se spriječio razvoj bakterija i kvarenje hrane.Toplu hranu treba držati na temperaturi iznad 60°C, a hladnu ispod 4°C.
2. Sigurnost pakovanja
Osigurajte da ambalaža pruža odgovarajuću zaštitu od fizičkih oštećenja i kontaminacije hrane tokom transporta.
3. Upravljanje vremenom
Smanjite vrijeme transporta i osigurajte da hrana stigne na odredište u najboljem stanju.
4. Označavanje i identifikacija
Jasno označite ambalažu, označite „pokvarljive predmete“, „hladni/izolovani“ i „lomljivi predmeti“ i podsjetite logističko osoblje da njima pažljivo rukuju.
2. Koraci pakovanja
1. Pripremite materijale
- Efikasan inkubator (kao što je EPS, EPP ili VIP)
- Kondenzacijski medij (npr. gel vrećica za led, materijal za promjenu faze ili ledena vreća za ubrizgavanje vode) ili toplinski medij (npr. termoizolacijski kamen, vreća tople vode)
- Nepropusni kontejner za pakovanje
-Oprema za praćenje temperature
-Jastučić od pjene ili mjehurića
2. Pakovana hrana
Kuvanu hranu stavite u nepropusnu ambalažu kako biste osigurali da ne curi tokom transporta.
3. Koristite rashladno sredstvo ili vrući medij
Koristite rashladno sredstvo ili medij za zagrijavanje prema vrsti hrane.Za hladnu hranu koristite gel led pakete, materijale za promjenu faze ili ledene pakete za ubrizgavanje vode, a za toplu hranu koristite termoizolacijski kamen ili vrećice za toplu vodu.
4. Postavite opremu za praćenje temperature
Postavite opremu za praćenje temperature u inkubator kako biste pratili promjenu temperature u inkubatoru u realnom vremenu kako biste osigurali da hrana ostane u odgovarajućem temperaturnom rasponu.
5. Popunite prazninu
Koristite jastučiće od pjene ili mehurića da popunite praznine u inkubatoru kako biste spriječili pomicanje i tresenje hrane tokom transporta.
6. Zatvorite inkubator
Uvjerite se da je inkubator dobro zatvoren i označen sa vanjske strane kako biste podsjetili logističko osoblje da njime pažljivo rukuju.
3. Metoda kontrole temperature
1. Odaberite odgovarajući termoizolacioni materijal
Koristite visokoefikasne izolacione materijale, kao što su EPS, EPP ili VIP inkubator, koji imaju odlične performanse toplotne izolacije i mogu efikasno održati stabilnost unutrašnje temperature.
2. Koristite odgovarajuće rashladno sredstvo ili vruće medije
Odaberite odgovarajuće rashladno sredstvo ili medij za zagrijavanje prema vrsti hrane kako biste osigurali da cijeli proces ostane unutar odgovarajućeg temperaturnog raspona.Za hladnu hranu koristite gel led pakete, materijale za promjenu faze ili ledene pakete za ubrizgavanje vode, a za toplu hranu koristite termoizolacijski kamen ili vrećice za toplu vodu.
3. Praćenje temperature u realnom vremenu
Postavite opremu za praćenje temperature u inkubator kako biste pratili promjenu temperature u inkubatoru u realnom vremenu kako biste osigurali da je temperatura uvijek unutar sigurnog raspona.U slučaju abnormalne temperature, poduzmite pravovremene mjere za podešavanje položaja rashladnog sredstva ili toplinskog medija ili povećanje količine.
4. Huizhou-ova profesionalna rješenja
Održavanje temperature i svježine hrane je ključno tokom transporta kuhane hrane.Huizhou Industrial Cold Chain Technology Co., Ltd. nudi niz efikasnih proizvoda za transport hladnog lanca, u nastavku je naš profesionalni prijedlog.
1. Huizhou proizvodi i primjenjivi scenariji
rashladni medij
1.1 Vreća leda za ubrizgavanje vode:
-Glavna temperatura primjene: 0℃
-Primjenjivi scenarij: Pogodno za kuhanu hranu koja se mora držati oko 0℃, kao što je neka hrana koju treba držati na niskoj temperaturi, ali ne i zamrznuti.
1.2 Paket leda sa slanom vodom:
-Glavni temperaturni raspon primjene: -30℃ do 0℃
-Primjenjivi scenariji: Za kuhanu hranu koja zahtijeva niže temperature, ali ne i ekstremno niske temperature, kao što je rashlađeno meso i morski plodovi.
1.3 Gel paket leda:
-Glavni temperaturni raspon primjene: 0℃ do 15℃
-Primjenjivi scenariji: Za kuhanu hranu na blago niskim temperaturama, kao što je kuhana salata i neka svježa kuhana hrana koju treba držati na niskoj temperaturi.
1.4 Materijali za organsku promjenu faze:
-Glavni temperaturni raspon primjene: -20℃ do 20℃
-Primjenjivi scenarij: pogodan za transport precizne kontrole temperature u različitim temperaturnim rasponima, kao što je vrhunska kuhana hrana potrebna za održavanje sobne temperature ili u hladnjaku.
1.5 Ice box led daska:
-Glavni temperaturni raspon primjene: -30℃ do 0℃
-Primenljiv scenario: kuvana hrana za kratak transport i na određenoj temperaturi u frižideru.
2. Izolatorska kutija
2.1 VIP inkubator:
-Karakteristike: Koristite tehnologiju vakuumskih izolacijskih ploča kako biste osigurali najbolji učinak izolacije.
-Primjenjivi scenarij: Pogodno za transport ekstremnih temperaturnih zahtjeva i visokovrijedne kuhane hrane.
2.2EPS inkubator:
-Karakteristike: Polistirenski materijali, niske cijene, pogodni za opće potrebe toplinske izolacije i transport na kratke udaljenosti.
-Primjenjivi scenarij: pogodan za transport kuhane hrane koja zahtijeva umjereni izolacijski učinak.
2.3 EPP inkubator:
-Karakteristike: pjenasti materijal visoke gustoće, pruža dobre izolacijske performanse i izdržljivost.
-Primjenjiv scenarij: pogodan za transportne zahtjeve koji zahtijevaju dugu izolaciju.
2.4 PU inkubator:
-Karakteristike: poliuretanski materijal, odličan efekat toplotne izolacije, pogodan za transport na velike udaljenosti i visoki zahtevi za toplotno izolaciono okruženje.
-Primjenjivi scenarij: pogodan za transport kuhane hrane na velike udaljenosti i visoke vrijednosti.
3. Vreća za očuvanje topline
3.1 Oxford platnena izolacijska vreća:
-Karakteristike: lagan i izdržljiv, pogodan za transport na kratke udaljenosti.
-Primjenjivi scenarij: pogodan za transport male serije kuhane hrane, lak za nošenje.
3.2 Izolaciona vreća od netkanog materijala:
-Karakteristike: ekološki prihvatljivi materijali, dobra propusnost zraka.
-Primjenjivi scenarij: pogodan za prijevoz na kratke udaljenosti zbog općih zahtjeva za izolacijom.
3.3 Izolacijska vreća od aluminijske folije:
-Karakteristike: reflektirana toplina, dobar učinak toplinske izolacije.
-Primjenjivi scenarij: pogodan za transport na kratke i srednje udaljenosti i kuhanu hranu koja zahtijeva toplinsku izolaciju i vlaženje.
4. Preporučeni programi prema vrsti kuvane hrane
4.1 Ohlađena kuvana hrana (kao što je kuvano meso, plodovi mora, itd.):
-Preporučeno rješenje: Koristite fiziološki paket za led ili ledenu ploču u kutiji za led, uparen s PU inkubatorom ili EPS inkubatorom, kako biste osigurali održavanje temperature između 0℃ i -5℃ kako bi hrana bila svježa i kvalitetna.
4.2 Deli salata i svježi delikatesi:
-Preporučeno rješenje: Koristite vrećicu za led sa gelom sa EPP inkubatorom ili vrećicu za izolaciju od aluminijske folije kako biste osigurali održavanje temperature između 0℃ i 10℃ kako biste održali ukus i svježinu hrane.
4.3 Kuvana hrana na normalnoj temperaturi (kao što je pecivo, hleb, itd.):
-Preporučena shema: koristite organske materijale za promjenu faze, sa Oxford platnenom izolacijskom vrećicom ili netkanom izolacijskom vrećicom, kako biste osigurali da se temperatura održava na oko 20℃, kako biste spriječili vlagu i propadanje hrane.
4.4 Deli hrana koja se mora transportovati na ekstremno niskim temperaturama (kao što je brzo zamrznuta kuvana hrana):
-Preporučeno rešenje: Koristite suvi led, u kombinaciji sa VIP inkubatorom, kako biste osigurali da se temperatura održava na -78,5℃, kako bi hrana bila zamrznuta i sveža.
Koristeći Huizhou hladnjače i proizvode za izolaciju, možete osigurati da kuhana hrana održava najbolju temperaturu i kvalitet tokom transporta.Posvećeni smo pružanju našim kupcima najprofesionalnijih i najefikasnijih transportnih rješenja hladnim lancem kako bismo zadovoljili potrebe transporta različitih vrsta kuhane hrane.
5. Usluga praćenja temperature
Ako želite da dobijete informacije o temperaturi vašeg proizvoda tokom transporta u realnom vremenu, Huizhou će vam pružiti profesionalnu uslugu praćenja temperature, ali to će doneti odgovarajuće troškove.
6. Naša posvećenost održivom razvoju
1. Ekološki prihvatljivi materijali
Naša kompanija je posvećena održivosti i koristi ekološki prihvatljive materijale u rešenjima za pakovanje:
-Reciklabilni izolacioni kontejneri: Naši EPS i EPP kontejneri su napravljeni od materijala koji se mogu reciklirati kako bi se smanjio uticaj na životnu sredinu.
-Biorazgradivo rashladno sredstvo i termalni medij: Pružamo biorazgradive kese za led i materijale za promjenu faze, sigurne i ekološki prihvatljive, kako bismo smanjili otpad.
2. Rešenja za višekratnu upotrebu
Promovišemo upotrebu rješenja za višekratnu ambalažu za smanjenje otpada i smanjenje troškova:
- Izolacijski kontejneri za višekratnu upotrebu: Naši EPP i VIP kontejneri dizajnirani su za višestruku upotrebu, pružajući dugoročne uštede i ekološke prednosti.
- Rashladno sredstvo za višekratnu upotrebu: Naši gel ledeni paketi i materijali za promjenu faze mogu se koristiti više puta, smanjujući potrebu za materijalima za jednokratnu upotrebu.
3. Održiva praksa
Pridržavamo se održive prakse u našem poslovanju:
-Energetska efikasnost: Mi implementiramo prakse energetske efikasnosti tokom proizvodnih procesa kako bismo smanjili ugljični otisak.
-Smanjite otpad: Nastojimo da minimiziramo otpad kroz efikasne proizvodne procese i programe reciklaže.
-Zelena inicijativa: Aktivno smo uključeni u zelene inicijative i podržavamo napore zaštite životne sredine.
7. Šema pakovanja koju možete izabrati
Vrijeme objave: Jul-11-2024