Kako transportovati voće?

Način transporta voća uglavnom zavisi od vrste, zrelosti, udaljenosti do odredišta i budžeta voća.Sljedeće su neke uobičajene metode transporta voća:

1. Prevoz hladnim lancem: Ovo je najčešći način transporta voća, posebno za kvarljivo i svježe voće kao što su jagode, trešnje i mango.Prijevoz hladnim lancem može osigurati da se voće uvijek drži u pogodnom okruženju niske temperature od berbe do prodaje, čime se produžava njihov vijek trajanja i održava svježina.

2. Suvi transport: Za neko voće koje ne zahtijeva hlađenje, kao što su banane, citrusi i hurmašice, može se koristiti suvi transport na sobnoj temperaturi.Ova metoda ima nižu cijenu, ali treba osigurati dobru ventilaciju tokom transporta kako bi se spriječilo da voće postane pljesnivo zbog vlage.

3. Ekspresna dostava: Za međugradski ili međunarodni transport mogu biti potrebne usluge ekspresne dostave.To obično uključuje zračni ili brzi kopneni transport, koji plodove može isporučiti na odredište u najkraćem mogućem roku, smanjujući vrijeme tranzita i na taj način smanjujući rizik od propadanja.

4. Kontejnerski transport: Za transport velikih količina voća na velike udaljenosti, kao što je iz jedne zemlje u drugu, može se koristiti kontejnerski transport.Temperatura i vlažnost u posudi mogu se podesiti prema specifičnim potrebama voća.

5. Prevoz specijalizovanim vozilima: Za neke vrste voća kao što su lubenice i jabuke može biti potrebna upotreba specijalizovanih vozila za transport, koja mogu pružiti zaštitu i odgovarajuću kontrolu temperature.

Prilikom odabira načina transporta potrebno je sveobuhvatno sagledati zahtjeve za kvalitetom voća, troškove transporta i specifične zahtjeve destinacije.Za kvarljivo ili visokovrijedno voće, transport hladnim lancem je obično najbolji izbor.


Vrijeme objave: Jun-20-2024